گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط و در حد ساتوری ریز خرد شده
تخم مرغ ۱ عدد
جعفری ریزخرد شده ۳ قاشق غذاخوری
پودر نان سوخاری ساده ۲/۱ پیمانه
سیر ۲ حبه
نمک به میزان لازم
پودر فلفل سیاه به میزان لازم
آب۴/۱ پیمانه
نعناع تازه یا خشک کمی
روغن زیتون یا مایع یا کره به میزان لازم
ماه: دسامبر 2019
فینگر فود های خوشمزه و لذیذ برای میهمانی + دستور تهیه و تصاویر
فینگرفودها انواع مختلفی دارند و در فرهنگ غربی بیشتر یک نوع پیش غذا و باز کننده اشتها است و گاهی هم پیشواز وعده اصلی. در این کشورها انواع فینگرفود وجود دارد از سیب زمینی تنوری گرفته تا تا بالهای کبابی یا انواع شیرینیهای کوچک و یا تکههای کوچک پیتزا. ماست و چیپس و چوب شور و سس شکلات نمونههایی از فینگر فود هستند که اغلب ما تجربه استفاده از آن را داشتهایم. ما در این مطلب قصد داریم چند نوع فیگرفود متنوع و البته با موادی ارزان قیمت که با بودجه شما هم متناسب باشد، معرفی کنیم.
طرز تهیه ته چین مرغ
ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی محسوب می شود که در مجالس و مهمانی های مهم از آن استفاده می شود. ته چین مرغ قالبی را می توانید در مهمانی های مهم خود به صورت تکه ای به عنوان پیش غذا هم سرو کنید.
مواد لارم ته چین مرغ
- برنج ۳ پیمانه
- سینه مرغ کامل ۱ عدد
- زرده تخم مرغ ۲ عدد
- گلاب ۱ فنجان
- پیاز متوسط ۱ عدد
- ماست چکیده ۱ پیمانه
- کره ۵۰ گرم
- زرشک ۱۰۰ گرم
- روغن مایع به اندازه کافی
- پودر قند ۱ قاشق چایخوری
- زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
- دارچین و خلال پسته به اندازه کافی
- نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی
فوت های کوزه گری برای پخت کیک و شیرینی
اگر فاصله شیرینی ها داخل سینی کم بود، فاصله چیدن آن ها را رعایت کنید
• در برنامهریزی برای پخت شیرینی یک روز آرام و کمدردسر را انتخاب کنید.
• از قبل چند شیرینی را انتخاب و مواداولیه آن را طبق دستور خریداری کنید.
طرز تهیه پنیر خانگی
طرز تهیه پنیر خانگی حرفه ای و خوشمزه
صبحانه جزء مهمترین وعدههای غذایی است که تاکیید میشود این وعده حذف نشود. خوردن نان و پنیر در صبحانه، طرفداران بسیاری دارد. از آن جا که پنیرهایی که در شرکت تولید میشوند، ممکن است حاوی نمک فراوانی باشند، به کدبانوهای خانه توصیه میشود، پنیر را خود تهیه کنند و از سالم بودن آن مطمئن باشند.
موادی که لازم داریم:
یک لیتر شیر
آبلیمو 100 میلی لیتر
ماست چاشنی
یک پارچه یا کیسه مخصوص ماست و پنیر
فیلم آموزش طرز تهیه پنیر خانگی:
طرز تهیه پیتزا سیر و استیک با طعم فوق العاده عالی و لذیذ
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا
- آرد : به مقدار لازم
- شیر : نصف پیمانه
- پودر خمیر : نصف قاشق چایخوری
- آب ولرم : نصف پیمانه
- روغن زیتون : نصف پیمانه
- بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
- نمک : نصف پیمانه